نخودچی کشمش

نخودچی کشمش یکی از میان‌وعده‌های سنتی و سالم ایرانی است که ترکیبی از نخودچی بو داده و کشمش را در خود جای داده و به عنوان یک گزینه مقوی و خوشمزه شناخته می‌شود. این خوراکی از دیرباز به دلیل خواص فراوان و طعم دلپذیرش در میان مردم ایران محبوب بوده و به‌ویژه به عنوان یک میان‌وعده سالم برای کودکان، بزرگسالان و ورزشکاران توصیه می‌شود. نخودچی سرشار از پروتئین گیاهی و فیبر است که به تقویت عضلات و ایجاد حس سیری طولانی کمک می‌کند. کشمش نیز سرشار از قندهای طبیعی، آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها است که انرژی بدن را تأمین کرده و باعث کاهش خستگی و افزایش شادابی می‌شود.

نخودچی کشمش با دارا بودن کربوهیدرات‌های پیچیده و فیبر، سطح قند خون را به‌طور تدریجی افزایش داده و در نتیجه از افت ناگهانی انرژی جلوگیری می‌کند. این ویژگی‌ها به‌ویژه برای کسانی که فعالیت‌های بدنی و ذهنی زیادی دارند یا به دنبال یک میان‌وعده بدون قند مصنوعی و مواد نگهدارنده هستند، گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود. ترکیب نخودچی با کشمش به تقویت سیستم ایمنی کمک کرده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش را به همراه دارد.

ارزش غذایی نخودچی کشمش (به ازای 100 گرم):

• کالری: 380 کیلوکالری
• پروتئین: 10 گرم
• چربی: 6 گرم
  • چربی‌های اشباع: 1 گرم
• کربوهیدرات: 65 گرم
  • فیبر: 9 گرم
  • قند طبیعی: 30 گرم
• کلسیم: 60 میلی‌گرم
• آهن: 3 میلی‌گرم
• پتاسیم: 780 میلی‌گرم
• فسفر: 180 میلی‌گرم
• منیزیم: 70 میلی‌گرم

نخودچی کشمش به دلیل خواص تغذیه‌ای فراوان، برای سلامت قلب، افزایش انرژی، و بهبود عملکرد روده مفید است. این میان‌وعده طبیعی و مغذی، بدون مواد افزودنی مضر، می‌تواند به‌عنوان یک انتخاب سالم در رژیم غذایی روزانه گنجانده شود و انرژی روزمره مورد نیاز را به طور طبیعی تأمین کند.