سویا آجیلی

سویا آجیلی یکی از محصولات محبوب و مقوی است که از دانه‌های سویا تهیه می‌شود و با طعمی دلچسب و بافت ترد، به عنوان یک میان‌وعده سالم و مقوی مورد توجه قرار گرفته است. سویا آجیلی به دلیل داشتن پروتئین بالا، منبع مناسبی برای تأمین نیازهای پروتئینی بدن است و به‌ویژه برای افراد گیاه‌خوار یا کسانی که به دنبال جایگزینی سالم برای گوشت هستند، گزینه‌ای ایده‌آل محسوب می‌شود. این میان‌وعده غنی از اسیدهای چرب مفید، فیبر، ویتامین‌ها و مواد معدنی همچون کلسیم، آهن، ویتامین E، ویتامین‌های گروه B و آنتی‌اکسیدان‌هاست.

سویا آجیلی به دلیل پروتئین بالا، برای ساخت و ترمیم بافت‌های عضلانی بسیار مفید است و در رژیم‌های ورزشی نیز مورد استفاده قرار می‌گیرد. فیبر موجود در سویا به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند و از یبوست جلوگیری می‌کند. علاوه بر این، وجود آنتی‌اکسیدان‌های قوی در سویا آجیلی به کاهش آسیب‌های اکسیداتیو در بدن و محافظت از سلول‌ها در برابر رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند، که در نتیجه از بروز بیماری‌های مزمن پیشگیری می‌شود. اسیدهای چرب غیر اشباع در سویا آجیلی به تنظیم سطح کلسترول خون و حفظ سلامت قلب کمک می‌کنند.

این سویا علاوه بر خواص تغذیه‌ای فراوان، به‌عنوان یک جایگزین سالم و خوشمزه برای میان‌وعده‌های پرچرب یا قندی می‌تواند به‌طور مستقیم مصرف شود، یا در تهیه سالاد، غذاها و حتی دسرها مورد استفاده قرار گیرد و طعمی جذاب به غذاها ببخشد.

ارزش غذایی سویا آجیلی (به ازای 100 گرم):

• کالری: 471 کیلوکالری
• پروتئین: 36 گرم
• چربی: 20 گرم
  • چربی اشباع: 2.9 گرم
• کربوهیدرات: 30 گرم
  • فیبر: 9 گرم
  • قند طبیعی: 7.3 گرم
• کلسیم: 277 میلی‌گرم
• آهن: 15.7 میلی‌گرم
• پتاسیم: 1797 میلی‌گرم

این سویا ، با ارزش غذایی بالا و طعم دلپذیر، یک انتخاب عالی برای تقویت سلامت عمومی، تامین انرژی و جایگزینی سالم برای میان‌وعده‌های معمولی است.