بادام منقا ایرانی شور

بادام منقا ایرانی شور یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین انواع بادام‌هاست که به دلیل طعم شور و لذت‌بخش خود در میان علاقه‌مندان به آجیل جایگاه ویژه‌ای دارد. این نوع بادام از نوع مرغوب “منقا” تهیه می‌شود که به‌خاطر پوست نازک و مغز درشت خود مشهور است. فرآوری بادام منقا شور به‌صورت سنتی و با استفاده از نمک طبیعی انجام می‌شود، که ضمن حفظ ارزش غذایی بادام، طعمی دلچسب و متفاوت به آن می‌بخشد. بادام منقا شور به‌عنوان یک میان‌وعده مقوی و پرانرژی می‌تواند گزینه‌ای ایده‌آل برای مصرف روزانه یا پذیرایی باشد.

یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های بادام منقا ایرانی شور، وجود چربی‌های سالم در آن است. چربی‌های غیراشباع موجود در این نوع بادام، به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کرده و باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شوند. مصرف منظم بادام شور می‌تواند خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش دهد و در عین حال انرژی لازم برای فعالیت‌های روزانه را فراهم کند.

بادام منقا شور همچنین سرشار از ویتامین E است که به‌عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی، از بدن در برابر آسیب‌های رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. این ویتامین به حفظ سلامت پوست و مو کمک کرده و علائم پیری را کاهش می‌دهد. علاوه بر این، بادام منقا شور دارای مقادیر قابل‌توجهی از مواد معدنی نظیر منیزیم، کلسیم، و فسفر است که به تقویت استخوان‌ها و عملکرد بهتر عضلات و اعصاب کمک می‌کند.

فیبر موجود در بادام منقا شور نیز به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و باعث احساس سیری طولانی‌تر می‌شود که می‌تواند به کنترل وزن و کاهش اشتها کمک کند.

ارزش غذایی بادام منقا ایرانی شور (به ازای 100 گرم):

• کالری: 580 کیلوکالری
• پروتئین: 21 گرم
• چربی: 50 گرم
  • چربی‌های اشباع: 4 گرم
  • چربی‌های غیراشباع: 46 گرم
• کربوهیدرات: 22 گرم
  • فیبر: 12.5 گرم
  • قند: 4.4 گرم
• نمک: 1.5 گرم
• پتاسیم: 733 میلی‌گرم
• کلسیم: 269 میلی‌گرم
• آهن: 3.7 میلی‌گرم
• منیزیم: 270 میلی‌گرم
• فسفر: 481 میلی‌گرم

بادام منقا شور، با طعمی عالی و خواص مغذی، انتخابی خوشمزه و سالم برای تمامی سنین است.