بادام زمینی ایرانی با پوست خام

بادام زمینی ایرانی با پوست خام یکی از میان‌وعده‌های محبوب و سالم است که به دلیل طعم طبیعی و ارزش غذایی بالا مورد توجه قرار دارد. این نوع بادام زمینی که در مناطقی از ایران، به‌ویژه در استان‌های شمالی مانند گیلان کشت می‌شود، به صورت خام و با پوسته نازک قهوه‌ای رنگ عرضه می‌گردد. این محصول بدون هیچ‌گونه فرآوری اضافی به دست مصرف‌کننده می‌رسد و تمامی خواص غذایی خود را حفظ کرده است.

بادام زمینی ایرانی با پوست خام سرشار از پروتئین‌های گیاهی است و به همین دلیل گزینه مناسبی برای افرادی است که به دنبال منابع پروتئینی گیاهی هستند. هر 100 گرم بادام زمینی حدود 26 گرم پروتئین دارد که می‌تواند به ترمیم و رشد عضلات کمک کند. همچنین چربی‌های سالم موجود در بادام زمینی، به‌ویژه چربی‌های غیراشباع، به بهبود سلامت قلب و عروق کمک کرده و باعث کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) می‌شوند.

از دیگر مزایای بادام زمینی ایرانی با پوست خام می‌توان به غنی بودن آن از ویتامین‌های گروه B اشاره کرد. نیاسین (ویتامین B3) یکی از مهم‌ترین ویتامین‌های موجود در این محصول است که به بهبود عملکرد مغز و تقویت سیستم عصبی کمک می‌کند. همچنین بادام زمینی ایرانی منبع خوبی از مواد معدنی مانند منیزیم، پتاسیم و فسفر است که به تقویت استخوان‌ها، تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد گوارشی کمک می‌کنند.

پوسته بادام زمینی نیز حاوی فیبر است که می‌تواند به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و جلوگیری از یبوست کمک کند. فیبر موجود در بادام زمینی باعث ایجاد حس سیری طولانی‌مدت می‌شود و به کنترل اشتها و مدیریت وزن کمک می‌کند.

ارزش غذایی بادام زمینی ایرانی با پوست خام (به ازای 100 گرم):

• کالری: 567 کیلوکالری
• پروتئین: 26 گرم
• چربی: 49 گرم
  • چربی‌های اشباع: 7 گرم
  • چربی‌های غیراشباع: 42 گرم
• کربوهیدرات: 16 گرم
  • فیبر: 8.5 گرم
  • قند: 4.7 گرم
• پتاسیم: 705 میلی‌گرم
• کلسیم: 92 میلی‌گرم
• آهن: 4.6 میلی‌گرم
• منیزیم: 168 میلی‌گرم
• فسفر: 376 میلی‌گرم

این بادام زمینی، به دلیل طعم طبیعی و خواص تغذیه‌ای بالا، یک انتخاب عالی برای مصرف روزانه است و به حفظ سلامت عمومی بدن و افزایش انرژی کمک می‌کند.