انجیر خشک ریز

انجیر خشک ریز یکی از میوه‌های خشک محبوب و پرخاصیت است که به دلیل طعم شیرین و طبیعی، به عنوان یک میان‌وعده سالم و مغذی مصرف می‌شود.

این انجیرها پس از خشک شدن اندازه‌ای کوچک و بافتی ترد پیدا می‌کنند که آن‌ها را برای مصرف آسان و نگهداری طولانی‌مدت مناسب می‌سازد.

انجیر خشک ریز سرشار از فیبر، ویتامین‌ها (مانند ویتامین K، ویتامین C و گروه ویتامین‌های B) و مواد معدنی همچون کلسیم، آهن، پتاسیم و منیزیم است.

این خواص غذایی باعث شده تا انجیر خشک به عنوان یک منبع انرژی طبیعی، مورد توجه افرادی که به دنبال خوراکی‌های سالم و مقوی هستند، قرار گیرد.

فیبر بالا در انجیر خشک به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک کرده و از یبوست جلوگیری می‌کند.

همچنین، این میوه خشک دارای آنتی‌اکسیدان‌هایی است که به سلامت سلول‌ها و جلوگیری از آسیب‌های اکسیداتیو کمک می‌کنند.

انجیر خشک به دلیل کلسیم و پتاسیم فراوان، از سلامت استخوان‌ها و عضلات حمایت کرده و برای تقویت سلامت قلب و کاهش فشار خون مؤثر است.

همچنین، انجیر خشک به دلیل قند طبیعی خود می‌تواند جایگزین مناسبی برای میان‌وعده‌های شیرین و پرکالری باشد و به افزایش سطح انرژی و کاهش احساس خستگی کمک کند.

استفاده از انجیر خشک ریز به‌عنوان یک خوراکی خوشمزه و سالم برای تمامی گروه‌های سنی توصیه می‌شود

و به‌خوبی با دیگر آجیل‌ها و میوه‌های خشک در ترکیب‌ها و تنقلات مقوی مانند مخلوط آجیل و غلات استفاده می‌شود.

ارزش غذایی انجیر خشک ریز (به ازای 100 گرم):

• کالری: 249 کیلوکالری
• پروتئین: 3.3 گرم
• چربی: 0.9 گرم
• کربوهیدرات: 64 گرم
  • فیبر: 9.8 گرم
  • قند طبیعی: 48 گرم
• کلسیم: 162 میلی‌گرم
• آهن: 2.03 میلی‌گرم
• پتاسیم: 680 میلی‌گرم
• منیزیم: 68 میلی‌گرم
• ویتامین K: 15.6 میکروگرم

انجیر خشک ریز، یک میان‌وعده طبیعی و انرژی‌بخش است که می‌تواند به حفظ سلامتی و افزایش انرژی روزانه کمک کند و انتخابی مناسب برای افرادی باشد که به دنبال یک میان‌وعده سالم و مغذی هستند.