آلو بخارا

آلو بخارا یکی از انواع پرطرفدار و باکیفیت آلوهای خشک ایرانی است که به دلیل طعم فوق‌العاده و ارزش غذایی بالا، میان‌وعده‌ای محبوب به شمار می‌آید. این نوع آلو به‌ویژه در منطقه خراسان تولید می‌شود و به دلیل رنگ تیره، طعم ترش و شیرین و گوشتی بودن، در تهیه غذاهای مختلف مانند خورش‌ها و سوپ‌ها نیز کاربرد دارد. آلو بخارا سرشار از فیبر، ویتامین C، ویتامین K و مواد معدنی چون پتاسیم، آهن و منیزیم است که به سلامت کلی بدن کمک می‌کنند و به آن ارزش غذایی بالایی می‌بخشند.

از فواید برجسته این آلو می‌توان به تأثیرات مثبت آن بر سلامت دستگاه گوارش اشاره کرد. فیبر غذایی بالای این میوه به بهبود حرکت روده و کاهش یبوست کمک می‌کند و برای سلامت روده‌ها مفید است. علاوه بر این، آنتی‌اکسیدان‌های موجود در آلو بخارا با کاهش استرس اکسیداتیو سلولی به جلوگیری از پیری زودرس و کاهش التهابات بدن کمک می‌کنند. پتاسیم موجود در این میوه خشک به تنظیم فشار خون و بهبود عملکرد قلب کمک می‌کند، و آهن آن نیز به تأمین انرژی و تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند.

آلو بخارا علاوه بر طعم بی‌نظیر، یک گزینه عالی برای مصرف به‌عنوان میان‌وعده یا اضافه کردن به غذاهای مختلف است. این محصول، یک انتخاب سالم و مغذی برای تمام سنین به شمار می‌آید و می‌تواند انرژی روزانه بدن را تأمین کند.

ارزش غذایی آلو بخارا (به ازای 100 گرم):

• کالری: 240 کیلوکالری
• پروتئین: 2.2 گرم
• چربی: 0.4 گرم
• کربوهیدرات: 63 گرم
  • فیبر: 7 گرم
  • قند طبیعی: 38 گرم
• پتاسیم: 732 میلی‌گرم
• آهن: 1.6 میلی‌گرم
• ویتامین C: 3 میلی‌گرم
• ویتامین K: 59 میکروگرم

این آلو ، با طعم شیرین و خواص فراوان، یک گزینه عالی برای افزودن به رژیم غذایی روزانه است و به سلامتی و انرژی بدن کمک می‌کند.